Seitan com bechamel aromatizado, puré de millet com topping de cogumelos, salada com vinagrete de maça e tangerina e mix de vegetais no forno.
Prato vegetariano, muito saboroso, para qualquer refeição.
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Algas e os seus vários benefícios
Tenho sempre, sempre. Porque sou grande adepta de feijões (têm bastante proteínas), porque tem um sabor intenso, porque fermenta muito menos do que os outros, porque dá para fazer sobremesas (ahh, pois é!), porque traz uma data de coisas boas ao nosso corpo e porque é considerado o rei das leguminosas. Aliás, como prova, aqui está …
Pois é, meus ilustríssimos leitores, isto de fazer rádio (aquela coisa que vocês ouvem todos os dias no carro enquanto desesperam com o trânsito), andar a correr atrás da criança e de escrever aqui não é fácil! Apesar de adorar cozinhar tudo e mais alguma coisa, incluindo fazer os leites vegetais e as bolachas para …
Prato vegetariano, muito saboroso, para qualquer refeição.
A Pequena Sereia ensinou-nos que no fundo do mar é que se está bem, e tem razão, pelo menos no que toca a alimentos. É que as algas são um dos ingredientes que deveríamos incluir no prato várias vezes por semana por ter altos níveis de iodo cálcio, vitaminas, minerais e ainda por cima são saborosas …
Há uns meses desafiei-vos para experimentarem a não consumir açúcar durante um mês. O artigo pode ler-se aqui. Enfim, eu sei o quão árdua parece esta tarefa. É que, para além de ser delicioso, o açúcar está em todo o lado e estamos viciados nele até ao tutano. Aliás, uma das perguntas que mais me …
Fala-vos uma cúmplice: Não há nada que me dê mais prazer que um pequeno-almoço à moda de hotel. Pão, pastelaria, café , compotas … Só de escrever salivo, amigos deste blog. Acontece que descobri, na minha vida em busca pela saúde através da alimentação, que comer assim de manhã não é a melhor opção. Especialmente …
Olá a todos! Hoje deparei-me com mais uma daquelas iniciativas em que acho que é uma questão de serviço público partilhá-la convosco, até porque também muito a ver com o bem-estar de todos. Parece que a DECO vai criar uma Carta dos Direitos do Passageiro de Transporte Público Colectivo (queixasdostransportes.pt)! Pois é, a DECO já …
Há pouco tempo fui introduzida ao vasto mundo das empresas que distribuem energia. E por quê? Porque, por um feliz acaso, tive que ir resolver uma questão relativa às minhas faturas e acabei por, com o senhor que me atendeu, descobrir a nova realidade de como se pode ter luz em casa. Pelos vistos existem …
Uma quiche vegetariana feita pela Ana Bacalhau