As minhas receitas

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Creme de pera

Antes de vos falar do creme de pera, e do kuzu (ein?) pergunto: Como vai esta semana de limpeza? Hum, ainda não começaram? Não tem problema, podem sempre fazê-lo na semana que vem, o que é importante é arrancar, e sobretudo, levar a sério. Se, no entanto começaram, parabéns. Pensem que 15 dias, em 365 que tem o …

As minhas receitas

Bolo de cacau

  E um bolo com sabor a cacau e que não leva ovos, leite nem açúcar? É possível?  É sim senhora, e é bom, ainda por cima. Este bolo é levezinho, fofo, e tem um sabor intenso a cacau. Ora, para o fazerem precisam de:  – 2 chávenas de farinha branca ou semi-integral – 1 …

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Menú vegetariano para o Halloween

O Pedro (meu filho) está, pela primeira vez, a viver o Halloween em todo o seu esplendor, porque na escola têm feito muito alarido sobre a data. E vai daí pediu-me que organizássemos uma festa temática, este sábado, cá em casa.  A verdade é que nunca tinha celebrado o dia das bruxas porque, no meu tempo, …