Só podia ser. Para a minha primeira receita tinha que trazer esta pasta chamada de miso. Para começar porque gosto muito e sou altamente viciada nele e depois porque é um dos alimentos mais completos e, ainda por cima, desintoxicantes, que andam aí.O miso é, podemos dizer, o “Forza” dos ingredientes de cozinha para limpar o nosso corpo. De tal forma as propriedades desintoxicante do miso são conhecidas, que vários médicos que trataram as vítimas de Hiroshima e de Chernobil alimentaram-se, muito, de miso (há vários documentos que o verificam). Está explicado neste vídeo, bem caseiro, o que é miso e como se pode usar.